Tartine salée courgettes, tomates, parmesan et herbes fraîches
Bonjour, Qu'est-ce qu'on mange quand on n'a pas envie de passer deux heures en cuisine ? Une tartine ! Cette recette a un petit goût d'Italie, on retrouve les éléments du pesto, elle demande très peu de travail et pourtant à la dégustation, quelle gourmandise... Nous sommes amoureux de l'Italie et cet été nous ne pourrons pas y aller car je préfère rester « dans les parages » au cas où Bébé chercherait à se faire remarquer ! Alors comme j'ai la chance de connaître de mieux en mieux les terroirs et la gastronomie de la Botte, c'est depuis les fourneaux de ma cuisine que se fera le voyage. Et j'ai plein de recettes à partager avec vous ! Let's be happy ! Karine LA RECETTE Pour 2 tartines- Préparation 10 minutes- Cuisson 20minutes Ingrédients ½ courgette taillées fines dans la longueur à la mandoline 5 feuilles de menthe fraîche hachées 5 feuilles de basilic hachées 1 gousse d'ail, une moitié hachée